Glenmorangie

glenmorangie

La distilleria Glenmorangie ha, dal 1843, prodotto il suo famoso single malt a nord delle Highlands. Possiede gli alambicchi più alti in Scozia, un retaggio degli alambicchi di gin installati quando ha iniziato la sua attività.

Un pioniere della maturazione in botti ex bourbon nel 1960, Glenmorangie cominciò anche a sperimentare diverse finiture molto presto grazie all'aiuto e la grande abilità del famoso fiuto, il dottor Bill Lumsden. La sua serie di finiture mirano a sposare la finezza di questo single malt con i sapori e i tannini di diversi vini nel corso di una seconda maturazione che dura circa due anni.