CARONI è ormai un cult in tutta Europa: la distilleria è chiusa dal 2003 e gli imbottigliamenti dei pochi barili rimasti stanno acquisendo sempre più valore tra i collezionisti. Dopo 33 espressioni differenti in dieci anni, abbiamo cominciato a imbottigliare a pieno grado solo dei single casks e in parallelo a mantenere i ‘blend’ con etichetta colorata. Ad oggi i Single Cask 2000 sono terminati in un giorno e pertanto abbiamo a disposizione il nuovissimo Caroni 17, distillazione 1998 e imbottigliamento autunno 2015.