La distilleria Ardbeg produce il single malt più torbato di tutta la Scozia. In passato, il carattere forte torbato dei suoi single malt traeva origine da una mancanza di ventilazione nel forno usato per maltare, che ha portato i sapori fumosi ad essere bloccati al suo interno.

I single malt offrono un affascinante carattere rustico sposato ad una grande raffinatezza e una ricca espressione. Grazie ad un seguito notevole tra gli appassionati di whisky, la produzione di Ardbeg è quasi interamente dedicato al suo single malt piuttosto che ai blends.